• Главная
• Экскурсии
• Экскурсии для школьников по Санкт-Петербургу
• Фабрика мороженого

Экскурсия на фабрику мороженого в Санкт-Петербурге

Экскурсия на фабрику – это погружение в полный цикл производства мороженого. Группа узнает о технологии приготовления, физических и химических процессах, которые происходят при приготовлении любимого десерта, об особенностях работы в пищевой промышленности и конечно же продегустируют несколько видов мороженого.

Программа экскурсии

- Посадка в автобус (подача автобуса по удобному для группы адресу). Экскурсия по пути на фабрику мороженого.
- Экскурсия по фабрике итальянского мороженого Alpinetti с дегустацией 4 видов мороженого. Продолжительность экскурсии по фабрике 1 час.
- Трансфер на автобусе к месту посадки.
Общая продолжительность программы около 3 часов.

Стоимость экскурсии рассчитывается индивидуально и зависит от:

• количества человек в группе,
• состава группы (взрослые, школьники),
• нужен или не нужен трансфер на автобусе.

Подробнее об экскурсии по фабрике мороженого

Экскурсия представляет собой настоящее приключение по всем этапам производства мороженого: от выбора ингредиентов до готового продукта. Участники экскурсии увидят работу настоящего оборудования, приложат руку к приготовлению мороженого, узнают много интересного о технологическом процессе, научатся отличать пломбир от сорбета и узнают, что делает мороженое настоящим итальянским джелато. В финале экскурсии группу ждет дегустация 4 видов мороженого: кремового джелато, фруктового сорбета, классического рожка и фирменного эскимо, которое участники экскурсии самостоятельно покроют шоколадной глазурью!

Мастер-классы

Экскурсию по фабрике мороженого можно дополнить мастер-классом, предлагаем 3 варианта программ:
Мастер-класс по приготовлению тайского «жареного» мороженого.
Мороженое, которое готовится за несколько минут прямо на Ваших глазах. Процесс приготовления – это настоящее кулинарное шоу, участником которого Вы станете на мастер-классе. Вы приготовите порцию «жареного» мороженого и узнаете почему оно так называется.
Мастер-класс по приготовлению криомороженого
Криомороженое, созданное при помощи жидкого азота температурой -321°C, отличается более кремовой текстурой и легким сливочным вкусом. Приготовление такого мороженого – это всегда эффектное шоу, сопровождаемое клубами ледяного пара.
Мастер-класс по приготовлению шоколада
Этот мастер-класс позволит попробовать себя в роли настоящего шоколатье. Участники узнают секреты шоколада и создадут свой собственный продукт: темперируют, зальют в формы и украсят свой шоколад. Готовый упакованный, созданный собственными руками, шоколад участники забирают с собой.

Дополнительный возможности

День рождения на фабрике мороженого
Праздник, который запомнится имениннику и его гостям. Мы организуем день рождения под ключ с тематическими персонажами, шоу и мастер-классами. Главным угощением праздника станет потрясающий торт-мороженое со свечами.
Корпоративы на фабрике мороженого
Приготовление мороженого – этот почти медитативный процесс, который хорошо отвлекает от ежедневных рабочих задач, помогает снять напряжение и избежать выгорания. А окунание эскимо в шоколадную глазурь – это отдельное удовольствие, которое точно подарит несколько секунд счастья.
Трансфер
Организация трансфера до фабрики мороженого из любой точки Санкт-Петербурга или Ленинградской области.